April 2026

Antientzündliche Rezepte schnell: 12 unter 20 Minuten

Antientzündliche Rezepte schnell: 12 Gerichte unter 20 Minuten

Du hast keine Zeit zu kochen. Du kommst spät nach Hause. Du hast Hunger. Du greifst zur Tiefkühl-Pizza. Oder bestellst. Oder isst Brot mit Käse. Das Problem: Schnelles Essen ist meistens entzündungsfördernd. Fertiggerichte (voller Zusatzstoffe). Pizza (Weißmehl, schlechte Öle). Lieferessen (frittiert, zu viel Salz). Du denkst: „Antientzündlich kochen dauert ewig. Das schaffe ich nicht.“ Falsch. […]

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Vegan und antientzündlich

Antientzündliche Rezepte vegan: 12 pflanzliche Gerichte gegen Entzündungen

Du isst vegan. Oder möchtest mehr pflanzlich essen. Du hörst überall: „Vegan ist automatisch gesund.“ Falsch! Ich habe das selbst am eigenen Körper schmerzlich erfahren müssen, weil ich nicht aufgeklärt war. Und anstatt fitter und gesünder nach 1,5 Jahren veganer Ernährung zu sein, war ich müder und mein Körper fertiger. Vegan kann entzündungsfördernd sein. Pommes

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antientzündliches mittagessen

Antientzündliche Rezepte Mittagessen: 10 schnelle Ideen

Du isst mittags in der Kantine. Oder schnell eine Pasta. Oder Brötchen vom Bäcker. Danach bist du müde. Aufgebläht. Du brauchst Kaffee. Um 15 Uhr kommt der Heißhunger. Das Problem: Normales Mittagessen fördert Entzündungen. Weißmehl (Pasta, Brötchen). Frittiertes (Pommes, Schnitzel). Zu wenig Gemüse. Zu viel Omega-6 (Sonnenblumenöl). Die Folgen: Entzündungen steigen. Blutzucker crasht. Nachmittag ist

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